Regalos comestibles sostenibles: alimenta a tus amigos de manera responsable

Prácticamente todo el mundo está encantado con los regalos comestibles durante la temporada navideña. Son fáciles de comprar y es un placer recibirlos. Los obsequios de alimentos ofrecen un gran potencial si está incorporando la sustentabilidad en su lista de obsequios navideños.

Cuando se adapta al gusto de su destinatario, un obsequio comestible a menudo es muy apreciado y preferible a una baratija al azar que se relega a un cajón de chatarra.

Ya sea que esté buscando un regalo dulce y simple o elegante y extravagante, la comida es una buena opción. para tu amigo Y por la Tierra.

Catalina Villa se asocia con socios de marketing afiliados para  ayudar a financiar nuestro  Directorio de reciclaje . Si compra un artículo a través de uno de los enlaces de afiliados en esta publicación, recibiremos una pequeña comisión.

Comida local fresca de los mercados de agricultores

Reúna una gran cantidad de productos maduros y gordos, idealmente orgánicos , o alimentos artesanales sofisticados comprados directamente a los proveedores locales .

Los mercados de agricultores son un beneficio para el medio ambiente. El énfasis está en proporcionar comida local que no viaje largas distancias. Los envases desechables, incluidos los envoltorios de plástico, los lazos retorcidos y las pegatinas, a menudo son innecesarios. Es probable que la comida sea más fresca y sabrosa, y de vez en cuando encontrarás artículos intrigantes y emocionantes. Además, al comprar en los mercados de agricultores, ayuda a apoyar la economía local.

La información de la gente de IncrEdible Eats , que apareció en «Shark Tank», incluye:

• Los utensilios comestibles están diseñados para mantener su forma durante 30 minutos en una sopa caliente o un postre frío.
• Los ingredientes básicos son harina de trigo, harina de avena, harina de arroz integral, harina de maíz, harina de garbanzos y sal.
• Los utensilios se envuelven individualmente en envases de papel biodegradable y reciclable procedente de bosques gestionados de forma responsable.
• IncREDIBLE Eats afirma que compensa el 200% de las emisiones y la huella plástica .

Aceite de Oliva Italiano

Bona Furtuna es una granja orgánica en Sicilia que promueve prácticas agrícolas sostenibles y la gestión ambiental. Está certificado por USDA Organic, y es una Corporación B certificada y miembro de 1% for the Planet . Vende su galardonado aceite de oliva y otros productos a través de minoristas en los Estados Unidos.

Algunos artículos están en Amazon, incluido el juego de regalo de comida italiana orgánica Taste of Trapani , que incluye  pasta Busiate, salsa de tomate marinara original, albahaca seca y mezcla de sal marina y hierbas sicilianas. Como respaldo adicional, este set de regalo se  incluyó en la lista de favoritos de Oprah para 2022 .

Comida ‘fea’

Respetar los alimentos visualmente imperfectos está de moda para reducir el desperdicio de alimentos, y Ugglies by Joolies es un ejemplo perfecto en un paquete caprichoso.

Los dátiles Medjool son una delicia dulce, naturalmente dulce, y a menudo se usan en aderezos para ensaladas, batidos y postres.

La información del producto Joolies indica que los dátiles orgánicos “son carnosos, altos en fibra, llenos de potasio y son una gran fuente para aumentar la energía natural.

El embalaje son cajas a base de papel fabricadas con cartón reciclado. Conozca los otros atributos sostenibles de los dátiles Joolies .

Alcanzar las clasificaciones

El rico chocolate decadente es un regalo tentador. Sobre todo si es de un productor que respeta la tierra y los trabajadores.

Green America , una organización sin fines de lucro que se enfoca en la acción económica para la justicia social y la sustentabilidad ambiental, ofrece una guía para compradores exigentes que aprecian la información sobre prácticas éticas en los productos que eligen.

Chocolate Scorecard de Green America clasifica a varios productores de chocolate. Las marcas altamente clasificadas incluyen Beyond Good . Su selección de sabores incluye vainilla de Madagascar, plátano y sal marina y caramelo salado.

Aperitivos Del Mar

Kelp es un ingrediente destacado en los bocadillos orgánicos 12 Tides . Los hojaldres de algas marinas orgánicas están disponibles en varios sabores: sal marina, chile y todo (como los bagels).

Las características sostenibles incluyen envases compostables hechos de biomateriales, según un representante.

«Obtenemos nuestras algas marinas de granjas oceánicas regenerativas a pequeña escala», dijo el representante. “El quelpo es uno de los alimentos más sostenibles del planeta: revierte la acidificación oceánica y es un cultivo de insumos cero, que no requiere tierra cultivable, fertilizantes, pesticidas ni agua dulce”.

Dulce de azúcar casero

Los regalos de comida de bricolaje son deliciosos. Las recetas veganas potencian el valor de la sostenibilidad.

Joolies ofrece una receta de barras de chocolate veganas Rocky Road que incluye jarabe de dátiles, malvaviscos o palomitas de maíz y granola germinada.