Reducir Residuos en Empresas: 5 Estrategias Clave para un Futuro Sostenible

A medida que aumenta el crecimiento de la población, la demanda de bienes de consumo aumenta a nivel mundial. Ese aumento de la demanda ejerce presión sobre las cadenas de suministro cada vez más complejas de las empresas, a menudo con un impacto ambiental negativo resultante. Las empresas están produciendo más residuos ahora que nunca.

La persona promedio produce 4.51 libras de desechos todos los días, el doble de la cantidad de desechos en la década de 1960. Y la cadena de suministro global juega un papel importante en eso porque se utiliza mucho más material para fabricar, empaquetar y enviar productos a los consumidores. De hecho, el 90 por ciento del daño ambiental causado por las empresas de bienes de consumo empaquetados proviene de la cadena de suministro, y las opciones de empaque no sostenibles son los principales culpables.

Al desarrollar una cadena de suministro más sostenible, las empresas pueden:

• Reduzca la costosa eliminación de desechos, así como otros costos continuos
• Apriete la eficiencia
• Mejorar la reputación de la marca
• Conviértase en un líder de la industria en prácticas ambientales

Afortunadamente, muchos cambios en sus prácticas comerciales básicas, así como en los procesos de la cadena de suministro, pueden ayudarlo a reducir el desperdicio de manera significativa. Y reducir el desperdicio ayuda a mejorar sus resultados.

Aquí hay algunas formas en que su empresa puede reducir los desechos:

1. Audita tus instalaciones

Al planificar los pasos para reducir los desechos, una de las mejores maneras de comenzar es auditando sus instalaciones.

Identifique los artículos relevantes para la cadena de suministro que se convierten o crean desechos. ¿Qué consumibles utiliza habitualmente? ¿Puedes reemplazar estos artículos con reutilizables? ¿Cuánto suministro dañado se crea? ¿ Cómo se deshace de los residuos ?

En lugar de enviar todos sus desechos a un vertedero, asegúrese de contar con un sistema de reciclaje . Considere la posibilidad de establecer un programa de compostaje también. Asegúrese de que todo el personal comprenda lo que puede reciclar o compostar y dónde colocarlo.

Al auditar tus residuos y fomentar el reciclaje y el compostaje , reducirás los residuos que envías al vertedero. Y al monitorear los procesos de producción y eliminación de desechos de su negocio, puede reducir de manera más eficiente la cantidad de desechos que produce, aumentar su eficiencia en la eliminación de esos desechos y minimizar el impacto de sus desechos en el medio ambiente .

2. Evaluar el embalaje

Los empaques representan casi un tercio de los desechos sólidos municipales de EE. UU ., por lo que evaluar su empaque puede tener un gran impacto en la reducción de sus desechos.

Por ejemplo, ¿dónde puede cambiar a envases reutilizables? Si realiza envíos entre almacenes con frecuencia, considere usar contenedores de plástico reutilizables, que pueden permitirle reducir una cantidad significativa de desperdicios de cartón .

Si esa no es una opción, actualice el empaque que se desgasta después de algunos envíos a un material más fuerte que dure más. Esto reducirá los residuos de embalaje, así como el costo. Si bien puede ser más costoso por artículo, si lo usa varias veces más, podría estar ahorrando una cantidad significativa por paquete.

Además, considere reparar los suministros de embalaje y envío cuando sea posible. Las paletas son conocidas por romperse, pero se reparan fácilmente, lo que le permite reducir los desechos de envío y reducir los costos en el proceso.

3. Ir sin papel

Según la EPA, el papel sigue siendo el elemento de desecho más importante, y el papel y el cartón ocupan el 25 por ciento de los desechos sólidos municipales en los Estados Unidos.

Hemos hablado un poco sobre la reducción del desperdicio de cartón, pero es aún más fácil dejar de usar papel con las nuevas tecnologías. De hecho, muchas de las alternativas de papel son más eficientes y pueden reducir los problemas de la cadena de suministro.

Cualquier sistema que combine el seguimiento digital y el seguimiento en papel se abre a un número infinito de posibles problemas. ¿Por qué? No existe una forma confiable de transferir información escrita a digital y viceversa además de la entrada manual por parte de un ser humano, lo que lleva mucho tiempo y puede introducir errores.

Por lo tanto, dejar de usar papel no solo reduce su huella, ahorra costos de papel y reduce las necesidades de espacio de almacenamiento para ese papel. También puede mejorar la eficiencia de su cadena de suministro.

4. Use el pronóstico de la demanda para anticipar el uso

Una de las formas más efectivas de evitar el desperdicio relacionado con la fabricación es la previsión de la demanda . Esta técnica analiza la demanda potencial de los clientes para que las empresas puedan tomar decisiones de producción con mayor precisión.

Sin un buen sistema para pronosticar la demanda, las empresas a menudo terminan con un exceso de existencias y con un exceso de producto que no pueden mover. O se quedan sin existencias, lo que a menudo da como resultado pedidos urgentes de suministro y producción para evitar perder valiosas ventas. Esto ejerce más presión sobre la cadena de suministro, lo que puede generar errores y desperdicios adicionales debido a los pasos adicionales que se toman para acelerar el producto.

Con una previsión eficaz, puede reducir el exceso de materiales, embalaje, combustible, tiempo y energía que, de lo contrario, se desperdiciaría. En su lugar, se anticipa a la demanda y se ajusta en consecuencia.

5. Optimizar los canales de comunicación

Uno de los elementos más significativos que crean desperdicio en la cadena de suministro podría sorprenderlo.

La eficiencia de sus canales de comunicación juega un papel muy importante en la creación, o reducción, de problemas logísticos costosos que generan desperdicio adicional. Esos problemas también reducen sus ganancias.

Los problemas logísticos debido a una mala arquitectura de comunicación pueden provocar el desperdicio de espacio de envío, suministros y un uso excesivo de combustible. Por ejemplo:

• La falta de comunicación puede hacer que un camión de carga llegue a la instalación equivocada o después de la hora de cierre, lo que provoca el desperdicio de combustible.
• La comunicación lenta o los cuellos de botella en la comunicación pueden hacer que lotes de envíos que podrían haberse combinado en un solo vuelo se envíen por separado. El resultado es combustible desperdiciado a través de un viaje extra innecesario.
• Los bucles innecesarios en el flujo de información pueden generar un suministro adicional y otros desperdicios debido a la duplicación accidental de pedidos.

Es posible que deba contratar a un experto externo para organizar sus canales de comunicación, pero hacerlo puede ayudar a identificar dónde existen problemas, como:

• Cuellos de botella de información
• Bucles innecesarios en el flujo de información
• Interrupciones en la comunicación o falta de ella

Para solucionar este tipo de problemas de comunicación y optimizar esos canales relevantes, busque problemas como los de los ejemplos anteriores. ¿Dónde tiende a agruparse y estancarse la información?

Busque signos como tiempos de respuesta lentos y velocidades de producción reducidas. Entreviste a los equipos y al liderazgo para determinar los errores de comunicación centrales que enfrentan.

A medida que mejore el flujo de comunicación, el desperdicio de su cadena de suministro se reducirá naturalmente debido a menos errores recurrentes de fabricación y logística.

Sea proactivo con los desechos de su empresa

Hasta que comience a mirar a su alrededor, es posible que no se dé cuenta de cuánto puede reducir los desechos en las instalaciones y la cadena de suministro de su empresa.

Las cadenas de suministro continúan siendo el principal factor que afecta el medio ambiente y lo serán hasta que las empresas se apropien de su producción de desechos y comiencen a tomar medidas para hacer que esos procesos derrochadores sean más eficientes.

Lo mejor de trabajar para reducir los desechos en su negocio es que los beneficios son inevitablemente dobles: cuanto más reduzca sus desechos, y mejor pronostique para reducir aún más los desechos en el futuro, más eficiente se vuelve su cadena de suministro y mejor su negocio opera como un todo.