No hay nada más frustrante que llenar su refrigerador con productos deliciosos, solo para descubrir que se marchitan y se marchitan solo unos días después. Es un desperdicio de comida y una pérdida de dinero. Si intenta vivir de manera sostenible, probablemente esté buscando formas de reducir los desechos en su hogar.
Afortunadamente, hay cosas simples que puede hacer para prolongar la vida útil de sus productos. Estos consejos le mostrarán cómo almacenar frutas y verduras comunes sin recurrir al uso de envolturas de plástico desechables.
manzanas
Mantenga las manzanas en el mostrador en una habitación fresca hasta por 2 semanas, o en una caja de cartón en el refrigerador por más de 2 semanas.
Albaricoques, Nectarinas y Melocotones
Mantenga las frutas con hueso en el mostrador en una habitación fresca hasta que maduren, luego muévalas al refrigerador.
Alcachofas
Ponga las alcachofas en un recipiente hermético sellado, con una humedad ligera.
Espárragos
Coloque los tallos de espárragos en posición vertical en un vaso lleno de agua a temperatura ambiente, y deben mantenerse hasta por una semana.
Albahaca
La albahaca es una de las únicas hierbas que no debe almacenarse en el refrigerador. Manténgalo almacenado sin apretar en un frasco hermético con una toalla de papel húmeda en el mostrador.
Remolachas, Nabos y Rábanos
Retire las tapas verdes, luego lávelas y guárdelas en un recipiente abierto cubierto con una toalla húmeda.
Pimientos
Guárdelos en el cajón para dorar y no los lave hasta que esté listo para comerlos.
Bayas
Mantenga las bayas almacenadas en el refrigerador en una bolsa de papel o solo en el recipiente en el que vinieron, y no las lave antes de que esté listo para comerlas.
Brócoli
Envuelva el brócoli en una toalla húmeda, luego colóquelo en el refrigerador para evitar que se marchite.
Coles de Bruselas
Guarde las coles de Bruselas en un recipiente abierto cubierto con una toalla húmeda.
Repollo
No deje el repollo en el mostrador por más de una semana. Mantener en el refrigerador por períodos más largos.
Zanahorias
Para mantener las zanahorias más frescas, córtales la parte superior. Luego póngalos en un recipiente cerrado envuelto en una toalla húmeda. Para períodos más largos, sumérjalos en agua fría cada pocos días.
Coliflor
Conservar en el frigorífico en un recipiente cerrado.
Apio
Ponga el apio en el mostrador en una taza o recipiente con agua.
Agrios
Mantenga todos los cítricos almacenados en un lugar fresco que tenga buena circulación de aire.
Cerezas
Mantenga las cerezas en un recipiente hermético sin lavar.
Maíz
Guarde el maíz sin descascarar en un recipiente abierto por períodos cortos de tiempo.
Pepino
Guarde los pepinos envueltos en una toalla húmeda en el refrigerador.
Berenjena
Dejar a temperatura ambiente por períodos cortos de tiempo.
Ajo
Mantenga el ajo en un lugar fresco y oscuro.
Verduras
Cuando lleves tus greens a casa, quita todas las bandas elásticas y ataduras. Luego, guárdelo en el refrigerador en un recipiente cerrado con un paño húmedo o en una taza de agua en el mostrador como el apio.
Judías verdes
Guarde las judías verdes en un recipiente cerrado sin apretar con un paño húmedo encima.
Hierbas
Mantenga las hierbas que no sean albahaca en un recipiente cerrado en el refrigerador por un máximo de una semana.
Lechuga
Mantenga la lechuga en un recipiente hermético en el refrigerador con una toalla para absorber el exceso de humedad.
melones
Guarde los melones sin cortar en un lugar fresco y seco, fuera de la luz solar directa, durante unas dos semanas. Una vez cortado, guardar en el frigorífico.
Peras
Almacenar en un mostrador fresco hasta por unas pocas semanas.
Granadas
Almacene hasta un mes en el mostrador en una habitación fresca.
Cebollas, papas, batatas y calabaza de invierno
Manténgase en un lugar fresco, seco y oscuro como un gabinete oscuro o una bolsa de papel.
Espinaca
Coloque las espinacas sin apretar en un recipiente abierto en el cajón para dorar y manténgalas lo más frías posible.
Calabaza de verano y calabacín
Almacenar en el mostrador durante unos días.
Tomates
Los tomates deben permanecer frescos hasta por dos semanas cuando se almacenan en el mostrador.
Si sigue estos sencillos consejos, podrá optimizar la vida útil de sus frutas y verduras.
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