Hay muchas razones para cultivar tu propia comida. Evitar pesticidas. Reducir el impacto ambiental del transporte de productos. Mejorar el valor nutricional de los productos que consume. Pero, ¿y si no tienes espacio para un jardín? Afortunadamente, hay un método de moda de jardinería interior que ha despegado en los últimos años: las granjas de ventanas.
Las granjas de ventanas, una forma de jardinería hidropónica, son jardines verticales que puedes cultivar dentro de una casa o apartamento. Y debido a su orientación vertical, ocupan muy poco espacio. Reciben luz de una ventana cercana. Como beneficio adicional, puede cultivar plantas en sus granjas de ventanas durante todo el año. La mayoría de los tipos de plantas funcionan para este método de jardinería, excepto los tubérculos (como zanahorias, papas o chirivías), que requerirían recipientes mucho más grandes para que crezca la raíz.
Cómo funciona
La granja de ventanas utiliza varios contenedores cónicos pequeños colocados uno encima del otro. Un sistema de goteo de fluidos usa la gravedad para transferir agua y nutrientes desde el contenedor superior a cada uno debajo de este.
En lugar de tierra, los contenedores de jardín de ventana están llenos de guijarros de arcilla. Los guijarros retienen suficiente agua para mantener húmedas las raíces de la planta mientras permiten que entre aire y que el exceso de agua gotee hacia el siguiente recipiente que se encuentra debajo. El agua restante se recolecta en la parte inferior de la chimenea, se alimenta a la parte superior a través de una bomba y se recircula, creando un sistema de reciclaje de agua de «flujo y reflujo».
Configuración de su granja de ventanas
¿La mejor parte? Puede configurar fácilmente una granja de ventana con materiales reutilizados, como botellas de plástico vacías para almacenar cultivos y frascos grandes y vacíos o jarras de plástico para recipientes de recolección de agua. Todo lo que necesita es un sistema de bomba, algunos guijarros, cordeles y algunos tubos de plástico para recircular los fluidos. También necesita una solución de fertilizante hidropónico para mezclar en el suministro de agua para proporcionar a sus plantas los nutrientes necesarios. Puede encontrar una guía completa en WikiHow o puede usar una guía en video, como esta de GrowAce en YouTube.
Si está buscando establecer un jardín pero tiene poco espacio para trabajar, una granja de ventana es una gran solución.
Crédito de la imagen destacada: La guía de plantas
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