Para la mayoría de las personas, el ciclo de desinfección del lavavajillas es excesivo; no tiene mucho sentido esterilizar los platos en un entorno doméstico.
Los miembros de la familia ya tienen contacto cercano entre sí. Cuando se trata de la transferencia de gérmenes, los besos son mucho más efectivos que los platos para la cena. Sin mencionar que nuestras esponjas de cocina contienen más bacterias que los platos que limpian, hasta 5,4 * 10 10 células por cm 3 .
Pero, ¿qué pasa si alguien en su casa tiene un sistema inmunológico comprometido y ya ha tomado medidas para limpiar los puntos críticos de bacterias en su casa? En esos casos, un ciclo de desinfección en su lavavajillas puede darle algo de tranquilidad.
Por necesidad, los ciclos de desinfección, que requieren temperaturas más altas y, a menudo, usan más agua, no son tan ecológicos como los ciclos regulares de lavavajillas. Pero los beneficios para la salud de una persona inmunocomprometida superarán el uso de energía. Si compra un lavavajillas desinfectante, busque otras formas de reducir el consumo de energía para compensar la elección.
¿ Qué significa realmente Desinfectar ?
Los lavavajillas que se anuncian como capaces de desinfectar sus platos deben tener la certificación NSF/ANSI Standard 184 . Para cumplir con este estándar, un lavavajillas residencial que funcione en el ciclo de desinfección debe poder lograr una reducción mínima de bacterias del 99,999 por ciento (o 5 log, para los científicos) y alcanzar una temperatura de enjuague final de 150 grados Fahrenheit.
Un lavavajillas con un ciclo de desinfección certificado realmente proporciona casi el mismo nivel de esterilización que un autoclave de hospital. Los productos certificados por NSF llevarán la marca NSF .
Los mejores lavavajillas desinfectantes
Afortunadamente, muchos de los lavavajillas más eficientes vienen con ciclos de desinfección. Así es como se desempeñan las marcas de más alto rango. Algunos fabricantes pueden ofrecer un ciclo de desinfección certificado en todos los modelos de lavavajillas. Pero es aconsejable consultar la lista de productos de lavavajillas residenciales NSF/ANSI 184 para confirmar que el modelo específico que está considerando está certificado.
Miele
La marca principal en nuestra guía del consumidor fue Miele . Su sitio web enumera 27 modelos de lavavajillas de tamaño completo con certificación NSF/ANSI Standard 184; 7 de ellos también cuentan con la certificación Energy Star.
El Miele Futura Crystal G5105SCU es el lavavajillas desinfectante superior de Reviewed.com .
Asko
Los lavavajillas de la marca de diseño escandinavo Asko vienen con un programa de «Higiene». Diseñado para biberones y tablas de cortar, el programa Higiene eleva la temperatura a 158 grados Fahrenheit en los programas de lavado principal y enjuague final.
Sin embargo, no han recibido la certificación NSF.
Beko y Blomberg
Los lavavajillas Beko y Blomberg están fabricados por la empresa turca Arçelik AS. La empresa matriz figura en la lista de la NSF como productor certificado. Las series Dora y Poseidón específicamente identificadas como productos certificados.
Smeg
Varios de los lavavajillas del fabricante italiano Smeg cuentan con la opción UltraClean o HyClean, incluido el STFABUCR-1 de estilo retro de los años 50, si está buscando un diseño de cocina único.
En ambos casos, el lavavajillas realiza un enjuague adicional a 158 F. Sin embargo, los lavavajillas Smeg no cuentan con la certificación NSF.
Otras marcas certificadas
La mayoría de las otras marcas en la lista de lavavajillas más ecológicos de Catalina Villa también fabrican lavavajillas desinfectantes.
- Samsung
- Ayudante de cocina
- LG
Frigidaire es propiedad de Electrolux. Aunque la lista de productos de NSF incluye docenas de lavavajillas Electrolux, solo se identifican por el número de modelo, en lugar de la marca. Es probable que algunos de ellos sean lavavajillas Frigidaire, pero los consumidores tendrán que indagar un poco para saber si su modelo específico es uno de ellos.
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