Cuando comencé mi semana de cero desperdicio , rápidamente me di cuenta de que estar preparado era la mitad de la batalla. Vivir una vida virtualmente libre de desechos fue fácil cuando tenía los suministros necesarios para hacerlo: mis recipientes y utensilios, mis bolsas y mis botellas. Sin embargo, descubrir cuáles eran estos elementos esenciales y luego recordarlos a diario era una historia diferente. Me tomó varios comienzos en falso y errores antes de que realmente lo dominara, y dado que ya he navegado por esta curva de aprendizaje empinada, me gustaría ayudar a cualquiera de ustedes que desee embarcarse en este viaje al exponer los componentes de lo que llamaré un «kit de inicio sin desperdicio».
6 elementos esenciales para una vida sin desperdicios
Aunque hay docenas de maneras de ser cero desperdicio, desde los limpiadores de cocina hasta los productos de belleza, voy a comenzar abordando los artículos para llevar. Estos son los elementos esenciales, los artículos para llevar con usted que le permitirán reducir el embalaje, comprar al por mayor y eliminar los productos de un solo uso mientras viaja.
botella de agua/frasco
Realmente no importa cómo se vea, ya sea una elegante botella de agua de acero inoxidable o simplemente un frasco de pasta de vidrio limpio, algún tipo de recipiente que lleves contigo en una mochila o bolso significa que gastarás menos dinero en refrescos o jugo, aumente su consumo de agua y elimine también las botellas de plástico de un solo uso.
Prefiero llevar un frasco conmigo cuando puedo porque cumple una doble función como vaso de agua y taza de café: cuando hago mandados con un niño de 3 años a cuestas, nunca se sabe cuándo necesitará una elección rápida. -¡Me-up capuchino para ayudarte!
utensilios
Tengo un juego de utensilios de bambú de To Go Ware que me regaló mi cuñada una Navidad. Nunca pensé que necesitaba llevar utensilios reutilizables conmigo antes, pero tan pronto como comencé, me sorprendió la frecuencia con la que los usaba. Ya sea que inviertas en un pequeño kit como el que tengo yo o simplemente vayas a una tienda de segunda mano por un cuchillo, un tenedor y una cuchara, llevar tus propios utensilios te permite evitar los utensilios de plástico cada vez que te pillen comiendo a la carrera. Además de ser lamentablemente inadecuados (¿alguien ha cortado algo con éxito con uno de esos cuchillos de plástico?), los utensilios de plástico se usan durante cinco minutos y luego languidecen en los vertederos durante miles de años. Ese es un alto precio a pagar por la comodidad de comer sobre la marcha.
Servilleta
Durante mucho tiempo hemos usado servilletas de tela en casa, pero no fue hasta nuestra semana de cero desperdicios que comencé a empacar una en mi bolso. Ocupa muy poco espacio y realmente ha sido útil para todo, desde las comidas hasta los líos de los niños pequeños.
Una vez más, no es necesario que sea elegante. Puedes hacer las tuyas o conseguir algunas servilletas vintage chic en una tienda de segunda mano. ¡La abuela estaría orgullosa!
Bolsas reutilizables
Guardo una bolsa reutilizable compacta en mi cartera para compras espontáneas y también guardo bolsas reutilizables como parte de mi «equipo de compras» que he instalado en mi automóvil. Tengo unas cinco o seis bolsas reutilizables, algunas que compré y otras que me regalaron, y las llevo al supermercado para evitar usar bolsas de plástico.
Las bolsas reutilizables parecen estar en todas partes en estos días, pero si se encuentra entre el raro puñado de personas que no tienen una o dos por ahí, son muy fáciles de hacer con una camiseta vieja, usando un tutorial como este . uno , o encuentre una versión sin costuras aquí para los menos astutos. Hacer uno usted mismo ayuda a reducir el desperdicio y reciclar camisetas viejas que, de lo contrario, podrían haberse convertido en trapos.
producir bolsas
Tengo unos cinco o seis de estos que viven en mi kit de compras. Son bolsas pequeñas hechas de una malla fina, con cierre de cordón, y son perfectas para embolsar productos sueltos como manzanas, zanahorias, brócoli o lechuga. (Perfecto para dulces del pasillo a granel, también. No es que obtenga dulces del pasillo a granel, pero quiero decir, usted podría).
Estas bolsas reemplazan a esas pequeñas y endebles bolsas de productos agrícolas ( son mucho más duraderas, por lo que no se romperán y dejarán 18 naranjas rodando por el camino de entrada de su casa ) y puede reutilizarlas indefinidamente, en lugar de tirarlas.
Tarros y Envases de Vidrio
Por supuesto, para algunos artículos a granel, como especias o harina, esas bolsas de malla harían un desastre profano. Aquí es donde entran los frascos. Estos pueden ser frascos de albañil adecuados o simplemente frascos limpios de pasta, mermelada o mantequilla de maní. Escriba el peso en el exterior del frasco con un marcador permanente para que el cajero pueda quitar el peso del frasco del total de su compra al por mayor. (Para ver un excelente tutorial sobre cómo tarar un frasco, consulte la publicación de Lauren Singer, gurú del desperdicio cero, aquí ).
Algunos delicatessen le permitirán evitar el empaque de plástico en carnes y quesos al empacarlos en su propio contenedor. Si ha encontrado uno que sí lo hace, traiga también algunos recipientes de vidrio de tamaño mediano con tapas de cierre en su kit de compras. ¡Estos también son excelentes si va a recoger comida para llevar (solo pregúnteles con anticipación si puede traer sus propios contenedores) y puede omitir la espuma de poliestireno por completo para una deliciosa comida sin desperdicio!
Recursos de la comunidad
Este último imprescindible no es algo que puedas comprar en una tienda de segunda mano o empacar en tu bolso. Es la comunidad en la que vives la que puede hacer o deshacer tu estilo de vida sin desperdicios.
- ¿Tu ciudad tiene tiendas a granel?
- ¿Cooperará su supermercado con sus objetivos de cero desperdicio?
- ¿Tus amigos y familiares te apoyarán en esta nueva aventura, a veces desafiante?
Todos estos factores son esenciales para tener en cuenta al planificar una vida sin desperdicios. Y aunque no tiene tanto control sobre los recursos de su comunidad como lo que empaca en su kit de compras, a veces se necesita a alguien para comenzar. No tenga miedo de escribir cartas que aboguen por soluciones de compra sin desperdicios, secciones a granel más grandes y mejores opciones de reciclaje también.
Crédito de la imagen destacada: Syda Productions / Shutterstock