La acuaponia es el cultivo de peces y plantas juntos en un sistema simbiótico. Básicamente, los peces crean desechos que sirven como nutrientes para las plantas, y las plantas limpian el agua, que vuelve a circular hacia los peces. En un mundo que se esfuerza por alimentar a las personas de manera sostenible, la acuaponía es una solución antigua (utilizada por los aztecas y los chinos) que está despertando un renovado interés en todo el mundo.
Si bien los sistemas acuapónicos van desde la escala comercial hasta las configuraciones pequeñas en interiores, hay un recién llegado emocionante en el campo de interiores llamado Aqualibrium . Esta empresa con sede en la ciudad de Nueva York recaudó más de $ 150,000 en una exitosa campaña de Kickstarter para llevar su Aqualibrium Garden al mercado. Aquí está la primicia.
El Aqualibrium Garden te permite:
- Cultiva verduras frescas y orgánicas . Debido a que las plantas se nutren del agua de los peces, no se necesitan pesticidas, herbicidas ni fertilizantes sintéticos.
- Cultiva hierbas, tés y flores. Si las verduras de hoja verde no son lo tuyo, las posibilidades de cultivar plantas en el jardín son infinitas.
- Ahorre tiempo y dinero . Tus verduras crecen en tu casa (u oficina o escuela). No hay necesidad de salir corriendo a la tienda para hacer ensaladas.
- Benefíciese del cultivo durante todo el año . La limitación de una «temporada de crecimiento» se ha ido. Puede cultivar plantas continuamente porque el sistema viene con sus propias luces, medio de cultivo y tanques.
- Disfruta de una obra de arte. Por último, pero ciertamente no menos importante, el jardín es hermoso de ver. Inspirado en el trabajo del diseñador futurista Jacque Fresco, el Jardín es una «escultura viviente». Los investigadores saben desde hace tiempo que observar peces reduce la presión arterial y que las plantas limpian el aire y crean un espectáculo agradable. ¿Estresado cuando llegas a casa del trabajo? Un Aqualibrium Garden puede calmarlo.
Al mismo tiempo, el Jardín obtiene altas calificaciones en sustentabilidad porque es:
- Altamente eficiente energéticamente. Las luces LED que absorben energía se suman a cualquier luz solar que tengas.
- Un sistema de circuito cerrado en el que los desechos del pescado se convierten en alimento para las plantas. ¿ Recuerdas la economía circular ? Este es un maravilloso ejemplo de eso en acción.
- Mucho más eficiente en agua. Comerá lechuga fresca, judías verdes, tomates y más utilizando una pequeña fracción del agua que utilizan los agricultores convencionales para cultivar las mismas plantas.
- Bajo mantenimiento. Si bien no puede «configurarlo y olvidarlo» por completo (este es un ecosistema vivo), la mayoría de las personas dedican solo unos minutos al día al mantenimiento.
- Ahorro de espacio y escalable . Un Aqualibrium Garden puede caber en un estudio. Y puede colocar tanques adicionales si lo desea y cuando lo desee.
Dice Sam Rittenberg, uno de los directores de Aqualibrium,
“Nuestra visión es ayudar a lograr el día en que, de la misma manera que cada casa y apartamento tiene un horno, un refrigerador y una estufa, cada casa y apartamento también tendrá un jardín interior que permitirá el cultivo de comida fresca. Queremos que un jardín interior se considere tan ordinario y necesario como el fregadero de la cocina”.
Así que echa un vistazo al Aqualibrium Garden , dondequiera que vivas. Es otro ejemplo de un negocio verde innovador que trae buena comida y belleza a la vida de las personas por un costo mínimo.
La Magia del Aqualibrium de Aqualibrium en Vimeo .
