Guía para crear un jardín regenerativo en casa: consejos y técnicas para transformar su patio trasero

Hacemos jardinería por muchas razones, ¿no? El aire fresco, el ejercicio y el sabor de ese tomate de jardín perfecto son beneficios gratificantes para trabajar en el jardín. El olor a albahaca y el canto de los pájaros tampoco están mal.

Sin embargo, cada vez más, hacemos jardinería como si nuestras vidas dependieran de ello.

La agricultura industrial está destruyendo nuestro suelo . Cada año, técnicas como el monocultivo (plantar una sola especie de cultivo en un área amplia), enmiendas químicas y labranza del suelo están agotando tanto la estructura como la salud biológica del suelo.

No es de extrañar que algunos de nosotros estemos mirando el suelo en el que nos encontramos y preguntándonos si hay una mejor manera. Aunque hay muchas noticias sombrías sobre el estado de nuestro suelo, hay un faro de esperanza. La agricultura regenerativa es una alternativa a la agricultura industrial que está siendo adoptada cada vez más por agricultores, defensores de políticas e incluso, hasta cierto punto, por las empresas estadounidenses .

Sorprendentemente, los jardineros domésticos pueden usar muchas de las técnicas de la agricultura regenerativa en sus propios patios traseros.

¿Qué es la agricultura regenerativa?

En esencia, la agricultura regenerativa se trata de restaurar la salud del suelo. Es una filosofía y un conjunto de prácticas que fueron empleadas por numerosas comunidades indígenas antes del advenimiento de la agricultura industrial.

Dependemos del suelo bajo nuestros pies para producir los alimentos que nos sustentan. La salud del suelo es fundamental para la producción de alimentos. Más allá de su función de alimentarnos, un suelo sano nos ayuda a protegernos de las inundaciones y sequías al absorber y liberar agua.

No existe un único método para practicar la agricultura regenerativa. Las granjas grandes y pequeñas y los jardineros domésticos pueden usar una o varias de estas técnicas para apoyar la salud del suelo:

• cultivo de cobertura
• Siembra sin labranza
• Triturado
• Compostaje

Explicación de los métodos regenerativos

Analicemos cómo se ven algunos de estos métodos regenerativos en los huertos familiares. La sencillez de algunos de ellos te sorprenderá. Una vez que los tenga en su lugar, incluso pueden crear menos trabajo para usted.

Triturado

Una de las formas más sencillas de proteger la salud del suelo es crear una barrera entre el suelo y los elementos. El acolchado de los lechos de jardín evita que la tierra sea arrastrada por el viento o arrastrada por las inclemencias del tiempo. Al mantener el suelo en su lugar, el mantillo le da a la capa superior del suelo la oportunidad de descomponerse y convertirse en parte de la estructura subyacente del suelo. El mantillo también proporciona materia orgánica adicional que puede descomponerse aún más y agregar nutrientes al suelo. Puede usar muchos materiales diferentes como mantillo. Algunas opciones son hojas trituradas , paja, heno sin semillas, astillas de madera y recortes de césped.

Uso de compost

En lugar de tirar la comida y los desechos del jardín a la basura, puede usar esos materiales para crear una enmienda poderosa para el suelo: el abono . El compost es lo que queda después de que los organismos del suelo hayan descompuesto los desechos del jardín y los restos de comida. Es rico en nutrientes que el suelo y las plantas necesitan para prosperar. Los agricultores y jardineros que están preocupados por la salud del suelo usan compost para alimentar su suelo.

Cultivos de cobertura

Los cultivos de cobertura se plantan para reponer el suelo. No están destinados a comer o llevar al mercado. Los cultivos de cobertura generalmente se plantan en el otoño para proporcionar un «abono vivo» para proteger el suelo. Ellos hacen esto por:

• No dejar el suelo desnudo durante el invierno.
• Agregar nutrientes al suelo (mientras crece y cuando se convierte en el suelo)

Los cultivos de cobertura también suprimen las malas hierbas, lo que reduce el trabajo en primavera.

Plantar cultivos de cobertura es tan fácil como sembrar algunas semillas de guisantes o legumbres, trébol, centeno o veza peluda en sus camas. Los cultivos de cobertura sembrados en el otoño se cortan y se convierten en tierra en la primavera.

Siembra sin labranza

Una de las diferencias más radicales entre la agricultura industrial y la regenerativa es cómo se prepara el suelo para la siembra. La labranza, el proceso de remover la tierra para aflojarla, es uno de los aspectos más perjudiciales de la agricultura industrial. Labrar el suelo interrumpe las redes de organismos vivos que son vitales para la salud del suelo y las plantas. También rompe la estructura del suelo, que es lo que ayuda a retener el agua.

La siembra sin labranza busca perturbar el suelo lo menos posible. En una cama de jardín en funcionamiento, eso puede significar mover la tierra solo lo necesario para colocar las semillas o plantas en el suelo. Aún mejor es agregar materia orgánica al suelo y luego plantar en ese material. Al plantar una nueva cama, los métodos de labranza cero sofocan las plantas existentes antes de modificar el suelo en capas de materia orgánica densas en nutrientes.

Un beneficio más de los métodos regenerativos, tal vez

Se ha hablado mucho sobre la posibilidad de que los métodos regenerativos ayuden a atrapar el carbono bajo tierra. Project Drawdown estima que si la agricultura regenerativa se adoptara a gran escala, podría extraer hasta 23 gigatoneladas de carbono de la atmósfera durante los próximos 30 años. Yale 360 ​​advierte que algunas de esas afirmaciones pueden estar exageradas y que se necesitan más datos. Sin embargo, podemos esperar.

Imagínese: plantas más saludables, suelos más saludables y la oportunidad de ayudar a reducir el carbono en la atmósfera. ¡Ese tomate puede saber aún mejor el próximo año!