Si ha pasado algún tiempo en el sitio, sabe que Aaron publica con frecuencia piezas que destrozan la última tendencia «verde». Así que no hay duda de que has visto su diatriba sobre el desafío de encontrar un destino de escapada ecológico . Se trata de acampar y ponerse en contacto con su propio hombre (o mujer) de las cavernas. O bien, es un complejo elegante que dice que utiliza métodos «renovables», pero en realidad no lo es.
Y tiene razón. Quiero decir, si te gusta acampar, entonces, ¡hazlo! Disfruta jugando con la Madre Naturaleza, dejando que el vello de tus piernas crezca para que el viento lo lleve cuando levantes el campamento. Puede que no necesite el servicio de habitaciones cuando viajo, pero las pequeñas comodidades, como, no sé, agua corriente, son prácticamente imprescindibles para mí.
Una de las cosas que me encantan de ustedes, nuestra audiencia, es que son de todos los ámbitos de la vida y procedencia, así que traté de encontrar una buena variedad de destinos ecológicos para todos. Si hay uno que me he perdido, asegúrese de mencionarlo en los comentarios a continuación.
Para empezar, disfrutemos del sol en Cayo Hueso. Tengo planes para celebrar la Navidad en estas playas, por lo que me entusiasmó saber que el Departamento de Protección Ambiental de Florida ha implementado una iniciativa, el Programa de alojamiento ecológico de Florida, para distinguir las instalaciones de alojamiento que implementan prácticas ecológicas en su funcionamiento diario. Las instalaciones certificadas deben participar en programas de comunicación y educación, reducción y conservación del agua. Otros requisitos incluyen el uso de tecnología energéticamente eficiente y alta calidad del aire interior en cada ubicación. Esto hace que su investigación sea muy sencilla: el programa presenta una lista completa de instalaciones de alojamiento compatibles para que pueda encontrar la que más le convenga.
Mi favorito personal es The Banyan Resort en Old Key West. Certificado por el Florida Green Lodging Program en 2007, el complejo pasó a ser certificado por el programa Florida Keys Green Living and Energy Education (GLEE), que ayuda a las empresas a configurar herramientas en línea para no usar papel. El complejo utiliza tecnología como paneles solares para calentar la piscina, madera plástica reciclada para la terraza del patio y xerojardinería alrededor de la propiedad, que es una forma elegante de decir plantar plantas autóctonas que requieren menos riego. El complejo alienta a cada huésped a reciclar y usar solo electrodomésticos de bajo consumo.
¿Pero la mejor parte? ¡Es elegante! Originalmente seis residencias privadas construidas a mediados de 1800, los edificios que componen The Banyan emulan la historia y la cultura de Cayo Hueso: revestimientos blancos, grandes balcones y persianas en las ventanas. La suite de dos dormitorios parece la escapada perfecta para hasta seis personas, completa con una terraza semiprivada y una cocina totalmente equipada. Las palmeras rodean el complejo e incluso hay una fuente burbujeante en el patio. ¡Ya me veo disfrutando de una bebida afrutada en el bar Tiki!
Continuado…
