Un ensayo de Tory McCagg, autora de At Crossroads With Chickens: A «¿Y si funciona?» Aventura en la vida fuera de la red y búsqueda del hogar
Un amigo mío, Dan, me dijo una vez que, si tuviera la opción de volver en otra vida y en otra forma, querría volver como una de mis gallinas.
Yo se mejor. Concedido, nuestros pollos son tan seguros y libres como puede ser. Corren salvajes por nuestros jardines (excepto cuando los gatos monteses y las comadrejas deambulan) y se les anima a expresar sus opiniones, especialmente cuando mi esposo, Carl, y yo tomamos sus huevos del nido, un acto que es estresante para todos los involucrados porque las niñas son justificadamente orgullosos de su arduo trabajo. Sus huevos son perfectos, cada uno único y lleno de potencial. Y sin embargo los tomamos, los comemos. Es un enigma. Sin nosotros, los pollos no habrían salido del cascarón. Con nosotros, deben vivir según nuestras reglas.
Y nosotros, por los suyos.
La oportunidad de cambiar
Cambio climático. Una pandemia de coronavirus. Exige una reestructuración completa y justa de nuestro sistema social y económico. Es todo tan vigorizante, emocionante, desafiante, ¿no es así? Y plantea la pregunta: busquemos una respuesta: ¿cómo nosotros, como individuos, podemos sanar colectivamente este trauma humano y terrenal?
Complicidad y complacencia. Son palabras fuertes, críticas a su manera. Desde que me mudé a la casa de mi esposo y mi casa sin conexión a la red, ahora una granja, en New Hampshire, lo llamamos «la perspectiva de Darwin», pensé mucho en esas dos palabras y su significado en el mundo de hoy. En las mañanas en mi oficina, cuando estábamos cara a cara con nuestro gallo Big Red, él afuera y yo adentro, me preguntaba si era correcto “poseer” gallinas para sus huevos. Mientras la nieve se arremolinaba y el viento azotaba la casa, las puertas en ocasiones se doblaban, lo absurdo del «dominio» humano de la tierra me golpeaba, incluso cuando las especies morían, la tierra era violada, los océanos envenenados, todo por la (in)acción humana. . ¿Y qué, qué podría hacer yo para marcar la diferencia?
Con una pluma como espada, declaré la guerra contra el cambio climático en febrero de 2013. Como cualquiera podría notar, esa guerra tuvo poco efecto en el panorama general. Claramente, no soy un guerrero. Peor aún, cuanto más lo intentaba, más cómplice me convertía en la destrucción.
Habíamos talado la cima de la colina en la que construimos, matando árboles que habían sostenido y protegido el suelo que se erosionó, se agotó. Teníamos paneles solares hechos con metales preciosos raros y transportados por combustibles fósiles. La casa podría haber sido alimentada por el sol en los días soleados, pero ¿en los días lluviosos? ¿Días de invierno siempre tan cortos? Nuestro generador de respaldo usa propano: piense en gas fracturado.
Y luego los gallos cock-a-doodle-doo que no tenían suficientes gallinas para mantenerlos ocupados y peleaban. Habíamos tomado pollos por sus huevos, no por carne. No testosterona. Sangre en mis manos cuando necesitábamos reducir su población. Aparentemente, marqué una diferencia, pero no de la manera positiva que imaginé.
TIC Tac. Con el tiempo, comencé a conocer a otras personas con un profundo amor y preocupación por nuestro planeta. Yo no estaba solo.
Pollos y vida simple
Conocí agricultores que cuidaban sus suelos, sus plantas y animales con la intención de reconectarse y trabajar con la Naturaleza. Ahora nosotros también cultivamos la tierra con el objetivo de curarla. La llanura de tierra erosionada se está transformando en un campo de pastos, plantas y pantanos que retienen agua y sustentan una vida silvestre diversa.
Y más pollos. Todos los días, la puerta del gallinero que funciona con energía solar se abre y las niñas salen, abrazando el día y lo que ofrece. Un rayo de sol para disfrutar. ¡Gusanos y larvas! La visita de una comadreja y he aprendido de la vida y la muerte. Quería salvar el mundo. En cambio, una pequeña parte de ella, y eso solo a veces.
Complicidad. Complacencia. Conveniencia. Ojalá reconociéramos el primero, lucháramos contra el segundo y abandonáramos el tercero. Es más fácil decir que hacer, aunque hacer es inevitable. Esa es la elegancia de la evolución, del cambio: Sucede de todos modos. El problema viene cuando nos aferramos, y nosotros como sociedad no nos aferramos. Estamos agarrados, pensando que nuestra forma de ser actual es el chaleco salvavidas cuando, en realidad, es una vieja ancla oxidada que nos hundirá en el fondo de los océanos muertos.
¿Cómo despegar?
Ver lo viejo y lo nuevo de nuevo
Adopte las tecnologías antiguas. Trabajan con la naturaleza, no contra ella y necesitamos que la naturaleza esté de nuestro lado. Ejemplo: Cultive la tierra con compost y abonos verdes, no la mate con venenos.
Siempre que sea posible, elija reutilizar, reutilizar o, la opción más rentable, «verde»: no lo use en primer lugar. No compre ese aparato más nuevo, esos zapatos bastante fabulosos que ve en la revista que prueban la perfección de la vida en la tierra, el bistec más grande del menú, el automóvil más rápido.
Haz lo que digo, no lo que hago: Carl y yo compramos un Tesla Model 3. Tenemos una increíble computadora de automóvil que funciona con el sol. Solo piense en todos los recursos utilizados para hacerlo. Cuente las externalidades. Compare esas externalidades con un automóvil de combustión.
Aprenda y escuche fuera de su zona de confort, y de personas y organizaciones que ya están trabajando arduamente para crear el mundo que imaginamos. El libro Drawdown es un excelente 101 sobre 100 cosas que podemos hacer para reducir nuestros niveles de carbono. También hay organizaciones como American Farmland Trust y Regenerative International (salvar granjas y curar suelos), Rocky Mountain Institute (reducción de energía y carbono), Union of Concerned Scientists y Corporate Accountability .
No hay una respuesta única, pero cada uno de nosotros es parte integral del proceso de curación. La vida es complicada. Los problemas que enfrentamos son profundos, estructurales y traumáticos. Pero si miramos nuestra complicidad y complacencia, no como una acusación, sino como un rollo de hilo muy enredado, entonces podemos empezar a desenredar, aflojar, sanar. Con cada paso que damos y cada cambio que hacemos. Comenzando ahora.
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