Muchas personas no tienen un jardín porque sienten que no tienen el espacio. Sin embargo, Shawna Coronado está aquí para decirte que no necesitas mucho espacio para cultivar tu propia comida.
En su libro Grow a Living Wall , Shawna te enseña cómo crear un jardín vertical que te permitirá cultivar más alimentos en espacios limitados. Tuvo la amabilidad de sentarse con earth911 y compartir un poco sobre cómo se desarrolló su pasión por la jardinería y por qué también debería cultivar un jardín vertical.
¿Qué te inspiró a dejar tu trabajo corporativo y convertirte en un evangelista de estilo de vida verde?
Cuando me di cuenta de que estaba trabajando en un entorno corporativo, tomando más de una docena de recetas al día para soportar todas mis enfermedades relacionadas con el estrés, y que estaba en mi punto más bajo de felicidad en relación con la satisfacción laboral en mi vida, supe que tenía que hacer algo significativo para cambiar. Mientras salía de esa horrible oficina, no sabía qué me deparaba el futuro, pero vivir una vida que disfrutaba parecía mucho más atractivo. Cuando me fui, tenía que encontrar una manera de hacer que eso sucediera. Me gustaban los jardines y el diseño, así que pasé de trabajar en una oficina a trabajar al aire libre. Durante ese proceso descubrí que cuanto más tiempo pasaba al aire libre y menos expuesto a productos químicos, menos síntomas de asma tenía. Esto comenzó un año de cambio en el que exploré el uso de menos productos químicos de limpieza,
¿Qué despertó tu interés por la jardinería?
La jardinería está en mi sangre: crecí en una granja en el centro de Indiana y nuestras vidas se centraron en crecer. Teníamos un jardín en hilera a la antigua: era grande, con mucho espacio para cosas como calabazas y sandías e hilera tras hilera de guisantes. No fue complicado y no hubo químicos pesados en nuestro pequeño jardín; solo tomates y amor. Puedo recordar el olor especial de las tomateras y el dulce aroma de los guisantes en flor. La vida era lenta en los calurosos veranos de Indiana. Grillos, gusanos y tierra, y mis manitas de 6 años haciendo esa conexión entre la tierra y la planta. Esta es una conexión que todos deberían tener.
¿Por qué la gente debería considerar cultivar un jardín vertical?
Los jardines verticales pueden ser notablemente fáciles de cultivar: simplemente coloque cuatro o cinco jardineras en una pared o cerca una encima de la otra utilizando soportes. De esta manera puedes cultivar más de 40 plantas en menos de un pie cuadrado. Normalmente no hay malas hierbas. Entonces, con una pared viva, puede tener un jardín que soporta cientos de plantas, pero nunca tendrá que desmalezarlo.
¿Cuál es la forma más fácil de comenzar con la jardinería vertical?
Ya sea que compre un sistema para una pared viva o haga su propio sistema con una jardinera estilo jardinera, la mejor y más fácil forma de comenzar es concentrarse en el suelo. Tener una mezcla de tierra más pesada permite que las cajas retengan más agua durante un período de tiempo más largo y, por lo tanto, proporcionan la humedad necesaria a los sistemas de raíces sin secarse. Mi fórmula recomendada para vegetales y hierbas estándar es 1/3 de estiércol compostado podrido, 1/3 de tierra orgánica para macetas y 1/3 de compost.
Si hay algo que esperas que los lectores se lleven de tu libro, ¿qué sería?
Cultivar más plantas en menos espacio significa que puede proporcionar más alimentos a su familia y comunidad. También significa que puede proporcionar más plantas polinizadoras para el medio ambiente, más plantas para mejorar y aumentar el valor de su hogar, más hierbas para jardines terapéuticos; significa más de todo. Al considerar la crisis alimentaria de nuestra nación, me pregunto si podría resolverse con un cultivo más activo por parte de individuos que son consumidores finales versus un cultivo masivo exclusivo por parte de corporaciones gigantes que no conocen nuestras necesidades individuales de alimentos para nuestra familia.
Grow a Living Wall es un libro creado para inspirar posibilidades de crecimiento y facilitar que las personas lo hagan en casa.
Imágenes cortesía de Shawna Coronado
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